پودر پیاز نیم کیلویی

توضیحات

پیاز تنها گیاهی است که در تمام دنیا برای تهیه‌ی بیشتر غذاها از آن استفاده می‌شود.

هر جایی که باشید به‌ندرت غذایی را پیدا می‌کنید که در آن پیاز وجود نداشته باشد. پیاز انواع مختلفی دارد و امروز قرار است با رایج‌ترین انواع آن آشنا شویم.

• پیاز زرد: این نوع از پیاز بافت سفید عاجی دارد، پوست آن قهوه‌ای است و عطری قوی، شبیه به گوگرد دارد.
• پیاز شیرین: این پیاز پپوستی نازک و کمی مات دارد و اندازه‌ی آن بزرگتر از پیازهای دیگر است.
• پیاز قرمز: اگر دوست دارید پیاز شیرین و ملایم بخورید، پیاز قرمز انتخاب مناسبی است. پوست این پیاز سرخابی پررنگ است و می‌توانید به‌راحتی آن را به صورت خام بخورید.
• موسیر: اندازه‌ی موسیر خیلی کوچکتر از پیاز است، پوست قهوه‌ای دارد و گوشت آن بنفش است.
• پیاز سبز: این نوع از پیاز درواقع نارس است و هنوز شروع به رشد نکرده است.
• تره فرنگی: شکل ظاهری آن شبیه به پیازچه است،‌ البته در اندازه‌ی بسیار بزرگتر. از این سبزی در تهیه‌ی سس و سوپ استفاده می‌شود.